[Travelogue] 居銮 – 啜饮驿站的味道

虽然在马六甲读了五年大学，可是去临近的柔佛次数可谓少之又少。除了大学一年去砂益下乡服务外，印象中根本没踏足过这片南马的土地。

今年开斋节期间，终于有机会到柔佛一游了。开斋节适逢友人生日，就约好一班朋友去她老家居銮为她庆生。一来可以短聚，二来可以趁假期走走，放松一下。星期六一大早，我们从吉隆坡出发到居銮去，一路上驾着车，车内播放着流行歌曲，大家愉快地有说有笑。我喜欢这样的旅途，早上驾着车，在柔和的阳光下更显得心情愉快。

开车经过熟悉的马六甲后，对一路上的路牌开始感觉陌生。大学的时候，认识了许多来自南马的朋友，但对他们的州属地理，所知确实有限。驾近永平（Yong Peng）的时候，时间还早；于是不按行程地拐进了这小镇里头，寻找当地出名的西刀鱼丸面。离开收费站后不久就看见一个相当大间的西刀鱼丸面店，讨论之下结论是进入市区寻找老字号的商店，于是便不作停留。其实车内没有半个人去过永平，这时候竟然发挥冒险精神，勇气可嘉。自驾游就有这样的方便，随个人喜好自由发挥。

转进范围不大市区，很快我们找到一间号称二十年老字号的店，看来不错，就直接走进去坐下。由于出门前已吃过早餐，就随便点了一些西刀鱼丸来吃。卖相不错的西刀鱼丸，味道同样吸引。只是价钱在小镇上算不便宜了。吃了西刀鱼丸，我们再次不按牌理出牌。从路牌的指示来看，我们应该距离居銮不远了，向西刀鱼丸面店主问明了路线后，决定舍路费惊人的大道而取市镇小道。一路下来无惊无险，终于顺利抵达居銮！

永平西刀鱼丸

约见了朋友，喧嚷一番，然后入住旅馆后，我们到附近吃午餐，顺便为主角雪莉庆祝生日。居銮（Kluang）这小镇名字取自Keluang，是一种蝙蝠的种类，据说在小镇开发之前已聚集此地。这里以农业为主，除了油棕，还有黄梨、可可、茶等。新兴的火龙果和有机蔬菜也深受农民欢迎。中小型工业也开始这里占据一席之地。镇里鲜少看见高楼大厦，朴素缓慢的环境，暂时舒缓了城市生活的压力。

大伙在没有预设流程下，决定到龟阁（Kukup）去。由于搞不清楚路线，我们走了好远的路，经过了新山（Johor Bahru）才去到龟阁。途经新山时，我看见许多朋友住的地方的名字：士乃（Senai）、古来（Kulai）、Ulu Tiram等等。龟阁其实是一个海岛，以捕鱼为主。我们来到这里，乘船到离港口不远的地方，参观当地的海上养鱼场。没见过海上养鱼的我们觉得相当新奇，也算开了眼界。这里的度假村都有提供一些两天一夜配套，包括吃住，还有参观龟阁岛及附近的红树林区，提供一个休闲的选择。

龟阁景色

海上养鱼场

小女孩为我们示范养鱼的方式和种类

龟阁既然以渔产为主，自然也以海鲜闻名。我们在港口边随意选择一间餐馆，海鲜味道还不错，但不会特别喜欢；而价钱也同样没有优势，也许更能吸引来马消费的新加坡人吧！吃饱后，到附近的商店走走，看有什么特别东西卖。我看见包装的海产品，许多都是由邦阁岛（Pulau Pangkor）或红土坎（Lumut）运来的，没什么当地特色。无怪别人批评这样便宜行事的作风，使土产失去地方特色，也无法经营一个独有的品牌。邻国新加坡在品牌经营比我们强多了，于是，明明比人好吃的海南鸡饭却成了别人的招牌。当然那是题外话。

回程时，我们顺着路牌，终于找到对的路线，所以比我们来时省下不少时间。

隔天一早起身，雪莉跟男友准时现身，带我们到居銮驰名的火车站享用早点。相信许多人都听闻过Kluang Station这家咖啡连锁店。而位于居銮的火车站的咖啡店，正是Kluang Station的原本面貌。原本属于火车站的食堂，因为制作好味的咖啡，因此坐火车来往居銮的游人，在此处歇脚，呷一口美味的咖啡和道地的椰浆饭。Kluang Station咖啡连锁店就是引用这里的怀旧南洋风味的经营概念，水涨船高，更造就了居銮火车站咖啡店（Kluang Railway Coffee）这本土老店的名气。不管怎样，喜欢喝咖啡的我还蛮享受这样的环境：朴素的小镇，椰浆饭、暹米粉、烤面包的南洋早点，配一口香浓的热咖啡。咖啡的味道不错，跟年前在新加坡喝的口味相若。饱餐一顿后，我走到月台处拍了一些照片，是为纪念。

烤面包配咖啡，典型的南洋风味早餐

饱餐之后，准备回吉隆坡前，趁还有些时间就去了距离居銮市区不远的南峇山（Gunung Lambak）。南峇山是当地人户外活动的场所，我们看见许多人来这儿健行。由于不打算消耗太多体力在爬山的路段，我们只稍微走了两段路程，享受大自然的景色。经过一个小瀑布，可惜没带三角架，无法拍摄流水般的瀑布。溪流的水非常清澈，当地的小孩在溪里戏水，享受快乐的一刻。在南峇山脚下，当局开辟了休闲区，可供爬山者歇息，也是户外野餐的好地点。我们在山光水色里怡然自得，为身心充电。

南峇山山脚的休闲区

美女在吊桥上留影纪念

时候不早，于是开车回吉隆坡，正式结束两天的柔佛之行。