Tuesday, July 11, 2006

[雕刻时光] 无业游民 – 越南篇 – 胡志明市 Ho Chi Minh City

离开了柬蒲寨,在巴士上重新思考这趟旅程。如果不是志伟和安的安排,我也没有机会踏上这段路途,启蒙我的背包之旅。去越南的巴士我们选择比较昂贵的公司,费用还包括过关的贿赂以省却麻烦。沿途还是稻田,但这里没有高速公路,行程也相当累人。到了胡志明市,老天以倾盆大雨相迎;整条街道被淹没了一半。乘搭计程车到酒店又因下雨而被劏:同一条路转个弯竟然就二美元去了!实在不爽。

来到越南岂可错过当地的美食呢?算来我们会逗留大概十天,可以尽享口福。越南是个农业大国,是世界第三大米出产国。这里出名的食物也都和米离不开关系。Pho-bo,即牛肉面,是越南最出名的食物;面条以米制成,形状有点像我们的河粉但比较幼,配上芽菜和牛肉汤,美味极了。越南还很出名咖啡:它的咖啡放超多的炼奶,很甜。但甜味无法掩盖极浓的咖啡香味,那种唇齿留香的滋味,加上异乡容易并发的情感,无法形容的美妙。

Pho bo - a breakfast that build a nation
Saigon city view

第一天在胡志明市,我们跟着地图漫无目的地游逛。其实是功课做不足便随性地在市区附近走走。走过几座市区地标,逛逛市集,不知觉走远了,还走到入夜,才发现原来这里的夜景那么美!我们经过法国式的教堂和剧院,还有法国殖民时留下的建筑物;还以为真的到了法国。翻阅Lonely Planet不时提到这里的治安问题,于是我们处处提防,却看见在大路或公园附近都有像公安打扮的警卫在巡逻,还带游客过马路;顿时心里安心不少。后来才知道原来这些“公安”是旅游警卫(tourist security),专门为游客的安全着想。胡志明市(当地人比较喜欢它的旧名,西贡)的繁荣景象也是我改变了对这饱经战乱的国家的刻板印象。

市人委会办事处(The Town-Hall City)前的公园。
City Theatre前的公园,身旁的小孩还跟我们玩了一阵子,很可爱。
交通圈上的民族英雄。

在西贡的第二天,暂时撇开背包客的身份,参加一日鸭子团。行程包括了离开西贡市中心蛮远的高台庙(Cao Dai Holy See)还有美越战事据点的古芝地道(Cu Chi Tunnel)。参加旅行社的团比较省钱省事,不过会被导游牵鼻子走,浪费时间在无谓的纪念品店和难吃的食物上。高台庙(Cao Dai Holy See)位于西宁(Tay Ninh)是个综合的宗教:有佛教`道教`天主教,甚至揉合了儒家思想的元素。书上写说这宗教有蛮多矛盾的地方,对于宗教没什么研究的我只觉得好奇也有点好笑。它的庙建得多姿多彩,倒是事实。

高台庙其中一座建筑物。
古芝地道(Cu Chi Tunnel)是越战时其中一条用以逃避美军飞弹攻击的地道,全长大约200公里,分成几层包括医疗`厨房`游击队反击等设计。我们在昔日战地,游览了当时的陷阱和武器的配备,还爬过一条大概一百米的“旅游”地道。不得不佩服当时越兵的战略:地道设计窄小以避免高大的美军闯入,而且地道分成很多秘密入口,当真狡兔三窟。一直到越战结束,美军都无法占据越军的地盘。一日团结束后,我对那个“专业”的导游留下了深刻印象;不停地重复他的话和讲来讲去就是那几个地方距离西贡有几远,再加上一把酷似阿杜的“铿镪”声,讲话好象很用力那样。不过我们接下来在越南的日子里,每每提及这号人物时总有笑声,在困闷和炎热的时候总会搬他出来笑两笑,算没有白给旅行社。

Vincent和伟达,跟我们不同时间开始他们的旅程,然后我们在胡志明市和顺化市都相遇。
这对情侣我们在KLIA(LCCT)时已经遇见,他们和我们乘搭同一班机飞往暹粒,然后在吴哥窟和金边都遇见几次。这一次竟然在纪念品店再次相遇,而且是最后一次了,因为他们接下来的行程就和我们不同。实在有缘。他们在我国求学,男的来自英国而女的是香港人。

在越南很难找到会说英文的本地人,沟通上远比柬蒲寨时困难。原来这里的教育直到中学才会选修英语或法语为外语课,就算中学毕业的也不担保能和我们沟通,辛苦。接下来我们探访了战争博物馆,好象这趟旅程都和战争扯上关系。战争博物馆里大多是越站时期的战地记者拍摄的照片;真实程度和震慑程度非常惊人。而且大部分的战地记者都在战争中不幸死亡!震撼有力的镜头在诉说着一场血淋淋的战争!站事博物馆还摆设当时监狱的设计,以及当时人民受苦的惨状。一个个残酷的故事,一段血泪并存的历史。虽然越战最后在各国反对下迫使美国撤军,但战争后留下的残骸与伤痕毕竟不是说走就走的。我跟着这条时间巨轮,学习如何珍惜我们有的和平。

The Girl in Picture – 越战中其中一幅最受瞩目的照片,赤裸裸的显露了越战的丑陋。同时也因为这照片而引起各国抗战的反应。
War Remnants Museum外的美军战斗机。
遇见主动帮忙我们的旅游警察(Tourist Security)。
Notre Dame圣母大教堂。
不要怀疑,这里是胡志明市邮政局。
离开西贡的晚上,我们在火车站等待着。我这辈子都没有坐过这么久的火车(大约15小时),虽然不是什么好玩的东西,但内心兴奋地期待着。。。

*照片由角度一流的志伟提供。

6 comments:

  1. make feel like going to vietnam ...

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  2. 不知怎麽,想到你就想到“Cu Chi Tunnel, 30 kilomitres from Saigon!!!”那振振有詞,鏗鏘有力的聲音。

    想到你,就想到他。我就會不由自主地哈哈大笑...

    或許幾十年後,我們都還會把他拿出來開玩笑... 可憐只賺我們五美元的他。

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  3. 他肯定在追查做了那些人的生意后,不断打喷嚏。

    想象一下他的无辜表情:“赚你五刀杰,洗不洗甘啊?“

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  4. chen jie,
    vietnam is nice place to explore...highly recommended!

    伟哥,
    别把我跟那条水乱扯关系啊,我只不过给了他的T&K五刀罢了...我现在2000kilometres from Saigon !!!

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  5. i like Ho Chi Minh.. never seeing enough of the interesting City.. motorbikes, busy markets, tough to pronounce sign boards, roses.. ;)

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  6. wah so old post u still dig out =)
    yes it is very interesting city. Not sure when I will go there again..

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