[雕刻时光] 无业游民 – 越南篇 – 会安 Hoi An

15 个小时的火车，大部分在我睡眠时完成了。终于体会了人生第一次在火车上过夜，不会很辛苦。我们在车厢中讨论下来在会安（Hoi An）的旅程。火车上设备都算是完善，我们一路上也没有什么大问题。火车到了Da Nang后我们乘搭的士去会安。司机一贯地把我们带往他介绍的旅馆而并非我们根据书上所指定的，还说如果我们不要可以离开。既然到了就进去看看，这旅馆果 然不错，加上收费值得，服务态度更是好得不得了；我们也不需舟车劳顿再找别的，毕竟坐了那么久的火车的确有点累。


好 好休息了一会儿，我们跟着地图走走这里的街场。会安（Hoi An）是个典型的小镇，整个街场大概只有几条街而已。这小镇跟马六甲的鸡场街`荷兰街那儿非常相似；可能都受中国文化影响，加上也是历史上重要港口城市， 也是华人聚集的地方。不过现在很多当地华人都移居外地了。来到会安，感觉上像重游马六甲，这里有很多的华人会馆，也有很多的精品店，Art Galleries等等。入夜时分非常宁静，是个让旅者稍作休息的好地方。

在这里，我们品尝了道地的春卷。特点并非佐料，反而是裹着春卷的皮。皮层是用米做成的，薄薄硬硬地，像一张纸。把菜和肉自行放上米纸，卷起来沾着酱吃，味道一流！

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会 安附近有个小地方叫美山（My Son），我们在隔天来到参观这里的文化遗产 – 由Champa王朝留下的古庙。有点类似吴哥窟，不过实在小巫见大巫了！因为在战争时很多的古庙都已经被毁灭了，剩下的就那么一点而已。而且很多看得出有 被大自然侵袭的迹象，有的整座庙都被埋没在高高的草丛里。炎热的太阳高高挂，很热也很累。回去旅馆附近吃午餐时竟然热到忘了问价钱，结果吃一餐超贵的猪扒 面。不过，实在好吃。猪扒用烤沙爹的方式烤熟，配以酱汁和菜，当然少不了面。越南中部的面和南部的不同，形状比较像面而不是河粉。吃的时候很开心，给钱的 时候就只好自我安慰，当吃餐好料咯！





下 午我们租了脚车到处逛，走过河边还有著名的日本桥。日本桥其实是一座小木桥，过桥时会看见里面其实有座小庙。我不懂贡奉着什么神仙，不过蛮特别；里面写满 中文，我也搞不懂为什么叫日本桥。小镇的人们普遍上单纯，也蛮热情的。在河边逛逛，踏着单车悠游地穿梭在小镇里的巷子和市场，别有一番滋味。

来到这里已经过了九天，大概是旅程的一半了。我感觉有点疲累，少了一点最初的兴奋感。不过会安的旅程并不紧密，就当作慢慢休息，慢慢储备能量去迎接下来的旅途。我相信接下来旅行的感觉会慢慢回来的。







在 每个城市都平均地呆了两个晚上，接下来要去的地方是顺化（Hue）。顺化是越南中部其中一个较大的城市，也是一座古城。这里以前有个王朝，国号为阮，相信 是附属中国的一个王朝。而中国文化对于越南的影响可谓不浅；应该说对整个印支半岛（Indochina），不然也不会叫IndoChina了。其中越南的 古文字就是从中文那里演进而来的，现在虽然已不用古文了，不过从拼音也跟中文意思相近。顺化（Hue）就是这个当年阮王朝的首都。而顺化每两年一度会举办 一个为期两到三个星期的大型文化盛会（Hue Festival），恰巧就碰到我们在越南的这段期间，可不能错过了。

*照片由角度一流的志伟和琛提供。